طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!!

المقادير والطريقه ::

- خمس كاسات حمص ينقع في ماء ليله كامله

طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!! Al3malka-374376aece

- كاس بقدونس
- كاس كزبره
- بصله متوسطه
- نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف

طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!! Al3malka-44a6cd224c

- ملح وكمون

طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!! Al3malka-85a20e699f

- بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح
- تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه
- بعدين تحطين الملح والكمون

طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!! Al3malka-dd8badade8

- وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل باله الفلافل او باليد

طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!! Al3malka-71dbba100e

- وهذي بعد القلي

طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!! Al3malka-03e1218b98

</FONT></B>

طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!!

طريقة اخرى

1 كيلو فول يابس ( مجروش _ مدشوش )

4 حزم بقدونس حجم متوسط

4/1 كيلو بصل ( حالى بصلاية كبيرة )

4 حزم كرات حجم متوسط

رأس ثوم حجم كبير

100 جرام كزبرة يابسة ملعقة كبيرة

75 جرام سمسم ملعقة متوسطة

25 جرام ملح ملعقة صغيرة

4/1 كيلو زيت للقلى

25 جرام بهارات ملعقة صغيرة

10 جرام كربونات حوالى نص معلقة صغيرة

طريقة التحضير

يغسل الفول وينقع حوالى نص يوم ثم يقشر البصل والثوم ويغسل البقدونس والخضروات

وتقطع ويطحن الفول مع البصل وا لثوم والخضروات وتضاف الملح والكزبرة

وقبل ما نقلى نحط حبة كربوناتو صغيرين اوى

وبعد كدة تقلى وتتتاكل سخنة وممكن نحطلها فى السندوتش بقدونس وطماطم وطحينة

الطعمية اكلة مصرية نسمع بها
والان عرفت طريقة تحضيرها
راح اجربها واشوف طعمها
مشكوووووووووووووووووووووورة

طريقة عمل الطعمية ( الفلافل) بالصور !!! Hhred1

شكرا راح اجربها واعطيك رايي

» طريقة البيتزا بشكل جديد وجميل بالصور المتحركه
» طريقة صنع الحوواشى000
» طريقة عمل آيسكريم
» المطبق بالصور
» البيتزا.......... شرح بالصور