المبكبكة الليبى

المقادير كيلو لحمة موزة كيلو مكرونة اقلام ربع كيلو بطاطس ربع كيلو كوسة ربع كيلو جزر كيلو طماطم كركم ورق لورا حبهان بصلة كبيرة فنجان زيت الطريقةيحمر البصل فى الزيت ثم تضاف الحم وتحمر مع البصل تضاف الطماطم المقطعة صغيرا ويقلبا معا يضاف الماء لتر ماء تقريبا ويترك حتى يغلى الماء ثم تهدا النار حتى يقترب اللحم من النضج بربع ساعة يضاف ورق اللورا والتوابل ثم تضاف الخضار المقطعة الى قطع كبيرة نوعا مثل المكعبات وتترك لمدة 5 دقائق ثم تضاف المكرونة لمدة 7الى 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى تنضج المكرونة تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء

مشكووووورة

مشكورة الاخت الغالية العفاف لمرورك واتمنى ان ينال رضاكى و اسعد كثيرا بردود الاخوات العضوات ومعذرة لكن لانى لم اتمكن بعد من تحسين شكل النص فى الرسائل وقد اتمكن بقراءة المعلومات التى كتبتها الاخت الغالية عنان السماء مشكورة لتحسين شكل النص وشكرا

Admin عدد الرسائل : 77 تاريخ التسجيل : 09/12/2008