كرات الشوكولا اللذيذه

كرات الشيكولا على طريقتى
جربيها مش هتندمى

المقادير:
كوب سكر
كوب بقسماط مطحون
كوب لبن
كوب مبشور جوز الهند
ملعقه كبيره سمن او زبده
صفار بيضتان
"نصف اوعلبة" كاكاو ساده "حسب الرغبه"
مكسرات مفرومه"او جوز هند مبشور"


الطريقه:
يوضع الحليب مع السكر والزبده على النار ثم يضاف مبشور جوز الهند قبل الغليان ويترك على النار
عند الفورانيضاف البقسماط ويحرك الخليك جيدا ثم يرفع من على النار فوراً
ويترك ليبرد
يخلط الكاكاو مع صفار البيض جيدا حتى يصبح كالشيكولا السائله ثم يمزج بالخليط السابق جيدا
يشكل الخليط كرات ثم يوضع فى المكسرات
ترص الكرات وتوضع فى الثلاجه وتقدم بارده
وبالهناء والشفاء


ملاحظه:
انتبهى فى بقسماط بالتوابل وفى ساده طبعا عايزينه ســـــــــــــــــاده